Docinho de coco

            Ingredientes:
250g de açúcar
150g de coco ralado
6 ovos
6 gemas
50g de margarina

         Modo de Preparo:
Coloque num recipiente o açúcar, o coco e a farinha peneirada, misture bem. Junte os ovos e as gemas
coloque a margarina derretida em banho-maria  misture todos os ingredientes.
Unte algumas formas com margarina e polvilhe com açucar encha-as o preparado e cozinhe em banho maria
durante uns 20-25 minutos.